L’automne, le temps des pommes, de la viande sauvage comme l’orignal ou encore le bison. Une saison aux milles couleurs et à la lumière si franche, si pure ; parfois, souvent, elle est aussi synonyme de fatigue passagère; cette saison est la saison des sens et des saveurs. La gastronomie s’émerveille avec par exemple les fleurs de courgettes, le début des soupes et en particulier de courges et autres cucurbitacées. Ses fruits (non pas des légumes) amusent nos papilles et égaillent nos plats de couleurs douces et chaleureuses. Pour couronner le tout, je vous incite à aller voir le film Julie et Julia.Falls, apples, meat wild as Canadian moose or bison time is a season in miles colors and with a very frank and pure light. Often, it is also synonym of tieless. It is a cooking time with zucchini flower, oaster... I deeply invite you to see the movies Julie and Julia of Nora Ephron. It is time of squash. This fruits with a magnificent orange color pleasure your emotion.
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