le homard - lobster

Northeast Harbor Me

la période du homard bas sont plein en ce moment sur la cote est canadienne et américaine.
Cette année les prix sont vraiment bas : intéressant pour le consommateur; il faut aussi penser aux pécheurs canadien qui ont du mal à survivre de leurs métiers.

Si vous êtes dans le Maine, proche de Acadia park profitez en pour vous arrêter dans un des cabanons du bord de la route qui vous propose le plat typique ci dessous.

We are in the lobster period; If you are in Maine, near Bar Harbor and Acadia Park, stop in the small roadside restaurante to eat a lobster with crops ( see the picture above) .
Lobster prices are at their lowest, it is interesting for consumer but do not forget the plight of Canadian fishermen.